어떤 재료와 조합해도 평균은 해내는 비빔면, 다양한 조합을 알아봅시다. 비빔면은 단독으로 만들어 먹어도 정말 맛있지만, 다른 재료들과 함께 곁들여서 먹게 되면 더욱 맛있게 즐기실 수 있는데요.
어떠한 재료들과 조합을 해도 완벽한 조화를 이루어내는 매력을 가진 비빔면은 다양한 "모디슈머(자신의 방식으로 다양한 제품을 재창조하는 사람)"들을 통해서 인터넷상에 다양한 레시피가 알려지게 되며, 유명하지 않은 이색적인 비빔면 레시피가 공유되고 있는데요.
그래서 이번 시간에는 인터넷상에서 많은 모디슈머님들께서 공유해주신 이색적인 비빔면 조합을 모아보았습니다. 하루에 한 번씩 만들어 먹어도 전혀 질리지 않을 비빔면 이색 레시피 집에 비빔면이 있다면 이번 시간에 소개해드리는 레시피로 꼭 한 번쯤 해 드셔 보시기를 바랍니다.
비빔면과 최고의 궁합 "골뱅이"
야식으로 즐겨도 좋고 안주로 즐겨도 좋은 음식인 골뱅이 소면, 비빔면만 있으면 이 골뱅이 소면도 어렵지 않게 만들 수가 있는데요. 일명 "골빔면"이라고도 불리는 골뱅이와 비빔면의 조합은 KBS에서 방송되었던 해피투게더 야간매점 코너에서 아이돌 그룹 신화의 멤버 김동완이 소개를 하며 더욱 주목을 받게 됐습니다.
골뱅이 비빔면은 일반 비빔면의 조리과정과 동일하며, 여기에 통조림에 들어있는 골뱅이만 잘라서 넣어준 다음 참기름까지 약간 둘러주면 쫄깃함과 고소함이 환상의 궁합을 보여줍니다. 매콤하고 새콤한 비빔면에 쫄깃한 골뱅이를 싸서 먹어주면 그야말로 꿀맛이겠죠. 여기에 더 요리 다운 골뱅이 비빔면을 즐기고 싶으신 분들께서는 양파와 고추, 오이 등의 각종 채소들을 채 썰어서 곁들여드시는 것을 추천드립니다.
비빔면과 최고의 궁합 "열무김치"
무더위를 물리쳐줄 최강강자 열무김치가 비빔면과 잘 어울린다는 것 알고 계시나요. 아삭아삭한 식감에 시원한 열무김치와 새콤하고 매콤한 비빔면이 만나면 따로 양념장을 만들지 않아도 비빔면과 열무김치 이 두 가지만 있어도 열무비빔국수를 만들 수 있습니다.
비빔면을 원래의 방법대로 조리해서 준비한 후 아삭한 열무김치를 먹기 좋은 크기로 준비해 참기를 1큰술을 넣고 비벼주면 완성이 되는데요. 조금 더 시원하게 열무비빔면을 즐기고 싶으시다면 비빔면에 열무김치 국물을 넣어준 후 설탕 조금과 초고추장 1작은술을 넣고 비벼주시면 보다 자극적이면서도 시원하게 즐길 수 있는 열무비빔면이 완성된답니다.
비빔면과 최고의 궁합 "스팸"
대부분 비빔면과 어울리는 음식으로 삼겹살을 먼저 떠올리시고는 할 텐데 스팸이 의외의 조합으로 비빔면과 굉장한 궁합을 보이는데요. 남녀노소 누구나 좋아하는 밥도둑 반찬인 스팸은 부드러운 식감에 짭쪼름하면서도 기름진 맛이 매력적인 음식이라 원래부터 밥 이외의 다양한 음식과 조화가 좋은 음식이었는데요.
먼저 스팸을 넓고 평평한 면이 살 수 있도록 얇게 썰어주시는 것이 중요한데요. 그렇게 얇게 썰어낸 스팸을 튀기듯이 바삭바삭하게 구워내주신 다음 비빔면 또한 원래의 조리법 대로 조리하여 주시면 준비는 끝나게 되는데요. 이렇게 완성된 스팸을 비빔면으로 싸서 먹으면 그야말로 꿀맛이라는 말이 절로 나옵니다. 이 둘의 조합은 다소 낯설어 보이고 너무 자극적일 것이라고 생각하실 수 있지만, 한 번 맛보시면 이 조합에 중독되실 것이라고 장담합니다.
비빔면과 최고의 궁합 "회"
네 번째로 소개해드릴 조합은 바로 이 회와 비빔면의 조화로, 비빔면과 회를 조합해 회비빔면으로 만들어 드시면 더욱 맛있게 회를 즐기실 수 있습니다. 쫀득한 회에 새콤하고 매콤한 비빔면을 섞어주면 회냉면 부럽지 않은 비주얼이 완성되는데요.
먼저 기존의 방식대로 비빔면을 조리해 준 후 그 위에 회를 올려주시고, 이때 함께 오는 무순을 함께 올려주면 화룡점정인데요. 만들어 먹게 되니 가격도 보다 저렴하게 즐기실 수 있으니 평소 회를 자주 주문해드시는 분들께 추천해드리고 싶은 조합입니다.
비빔면과 최고의 궁합 "참치마요"
마지막으로 소개해드릴 음식은 바로 참치마요인데요. 비빔면에 이 참치마요를 곁들여 먹어도 참 잘 어울립니다. 매운 볶음면으로 유명한 불닭볶음면과 참치마요가 잘 어울리는 개념으로 생각해주시면 이해가 쉬울 것이라고 생각되는데요.
만드는 방법도 간단하죠. 먼저 참치에 마요네즈를 넣어서 버무려준 후 조리가 된 비빔면 위에 올려주면 되는 아주 간단한 방법으로 평소 비빔면이 조금 맵게 느껴졌던 분들께 추천해드리고 싶은 조합입니다.
